Қоршаған ортаны қорғау туралы жаһандық хабардарлықтың артуына байланысты азық-түлік қаптарын пайдалану және өндіру әдістері де тыныш өзгереді. Дәстүрлі пластикалық тамақ пакеттері қоршаған ортаға тигізетін зиянына байланысты көбірек назар аудара бастады. Елдер оларды пайдалануды шектеу және ыдырайтын материалдарды зерттеу мен әзірлеу және қолдануды ынталандыру шараларын қабылдады. Бұл мақала азық-түлік пакеттерінің қазіргі жағдайын, олар кездесетін қиындықтарды және болашақ даму бағытын зерттейді.
1. Азық-түлік пакеттерінің қазіргі жағдайы
Күнделікті өмірде таптырмас орау материалы ретінде азық-түлік пакеттері супермаркеттерде, қоғамдық тамақтану орындарында, алып кетулерде және басқа салаларда кеңінен қолданылады. Статистикаға сәйкес, жыл сайын дүние жүзінде өндірілетін полиэтилен пакеттерінің саны триллионға жетеді және олардың едәуір бөлігі тамақ өнімдерін орау үшін пайдаланылады. Дегенмен, полиэтилен пакеттерін пайдалану үлкен экологиялық проблемаларды әкелді. Табиғи ортада пластиктің ыдырауы үшін жүздеген жылдар қажет, ал ыдырау процесінде зиянды заттар бөлініп, топырақ пен су көздерін ластайды.
Соңғы жылдары көптеген елдер мен аймақтар бұл мәселені түсіне бастады және полиэтилен пакеттерін пайдалануды шектеу саясатын енгізді. Мысалы, Еуропалық Одақ 2015 жылы Пластикалық пакеттерге қатысты директиваны қабылдады, ол мүше мемлекеттерден 2021 жылға қарай бір рет қолданылатын пластик пакеттерді бір адамға 90-ға дейін азайтуды талап етті. Бұған қоса, Қытай көптеген қалаларда бизнесті ыдырайтын материалдарды пайдалануға ынталандыру үшін «пластикалық тыйымды» енгізді.
2. Пластикалық пакеттердің қоршаған ортаға зияны
Пластикалық пакеттердің экологиялық қауіптілігі негізінен келесі аспектілерде көрінеді:
Теңіздің ластануы: полиэтилен пакеттерінің көп саны өз қалауы бойынша лақтырылып, ақырында мұхитқа ағып, теңіз қоқыстарының бір бөлігіне айналады. Теңіз ағзалары полиэтилен пакеттерін қате жеп, олардың өлуіне немесе қалыпты емес өсуіне әкеліп, экологиялық тепе-теңдікке елеулі әсер етеді.
Топырақтың ластануы: полиэтилен пакеттері топырақта ыдырағанда, олар зиянды химиялық заттарды бөліп, топырақтың сапасына және өсімдіктердің өсуіне әсер етеді.
Ресурс қалдықтары: полиэтилен пакеттерін өндіру басқа да құнды мақсаттарға пайдаланылуы мүмкін көптеген мұнай ресурстарын тұтынады.
3. Бұзылатын азық-түлік қаптарының көбеюі
Пластикалық пакеттерден туындаған экологиялық проблемаларға тап болған көптеген компаниялар мен ғылыми-зерттеу мекемелері ыдырайтын азық-түлік пакеттерін жасай бастады. Бұл қаптар әдетте өсімдік крахмалы және полилактикалық қышқыл (PLA) сияқты жаңартылатын материалдардан жасалады, олар белгілі бір жағдайларда табиғи түрде ыдырап, қоршаған ортаға түсетін жүктемені азайтады.
Өсімдік крахмалы қаптары: қаптың бұл түрі негізінен жүгері крахмалы сияқты өсімдік шикізатынан жасалған және жақсы биоүйлесімділік пен ыдырағыштыққа ие. Зерттеулер көрсеткендей, өсімдіктердің крахмал қаптары қолайлы жағдайларда бірнеше айдың ішінде толығымен тозуы мүмкін.
Полилактикалық қышқыл дорбалары: Полилактикалық қышқыл - жақсы механикалық қасиеттері мен мөлдірлігі бар, азық-түлікті орау үшін жарамды жаңартылатын ресурстардан (мысалы, жүгері крахмалы) жасалған биопластик. Полилактикалық қышқылды қаптар өнеркәсіптік компосттау жағдайында 6 ай ішінде тозуы мүмкін.
Басқа инновациялық материалдар: Өсімдік крахмалы мен полилактикалық қышқылдан басқа, зерттеушілер теңіз балдыры сығындылары, мицелий және т.б. сияқты басқа да ыдырайтын материалдарды зерттеп жатыр. Бұл жаңа материалдар тек экологиялық таза емес, сонымен қатар жақсырақ орау өнімділігін қамтамасыз етеді.
4. Бұзылатын тамақ қаптарының қиындықтары
Азық-түлік пакеттерінің қоршаған ортаны қорғауда айқын артықшылықтары болса да, оларды жылжыту және қолдану процесінде әлі де кейбір қиындықтар кездеседі:
Құны мәселелері: Қазіргі уақытта ыдырайтын материалдардың өндірістік құны әдетте дәстүрлі пластикалық материалдарға қарағанда жоғары, бұл көптеген саудагерлер орау материалдарын таңдаған кезде әлі де арзан пластик пакеттерді қолдануға бейім.
Тұтынушылардың хабардарлығы: Көптеген тұтынушылардың ыдырайтын азық-түлік қаптары туралы білімі жеткіліксіз және әлі де дәстүрлі пластик пакеттерді қолдануға дағдыланады. Халықтың экологиялық хабардарлығын арттыру және оларды ыдырайтын өнімдерді таңдауға қалай ынталандыру - жарнаманың кілті.
Қайта өңдеу жүйесі: ыдырайтын азық-түлік пакеттерін қайта өңдеу және өңдеу дыбыс жүйесін орнатуды талап етеді. Қазіргі уақытта көптеген жерлерде қайта өңдеудің тиімді механизмі әлі қалыптаспаған, бұл өңдеу процесінде ыдырайтын қаптарды кәдімгі пластик пакеттермен араластырып, деградация әсеріне әсер етуі мүмкін.
5. Болашақ даму бағыты
Азық-түлік пакеттерін танымал ету мен қолдануды ынталандыру үшін үкіметтер, кәсіпорындар мен ғылыми-зерттеу институттары келесі шараларды қабылдау үшін бірлесіп жұмыс істеуі керек:
Саясатты қолдау: Үкімет кәсіпорындарды ыдырайтын материалдарды әзірлеуге және пайдалануға ынталандыру үшін тиісті саясатты енгізуі керек және ыдырайтын қаптарды пайдаланатын бизнеске субсидиялар немесе салықтық жеңілдіктер беруі керек.
Қоғамдық білім: Жариялау және ағарту арқылы халықтың бұзылатын азық-түлік қаптары туралы хабардарлығын арттыру және тұтынушыларды экологиялық таза өнімдерді таңдауға ынталандыру.
Технологияларды зерттеу және дамыту: ыдырайтын материалдарды зерттеу мен әзірлеуге инвестицияларды ұлғайту, өндіріс шығындарын азайту және нарық сұранысын жақсырақ қанағаттандыру үшін материалдың өнімділігін жақсарту.
Қайта өңдеу жүйесін жетілдіру: пайдаланудан кейін олардың тиімді деградациясын қамтамасыз ету және қоршаған ортаға әсерін азайту үшін ыдырайтын материалдарды қайта өңдеу және өңдеу жүйесін құру және жетілдіру.
Қорытынды: Азық-түлік қапшықтарының қоршаған ортаны қорғау жолы ұзақ және қиын, бірақ ғылым мен техниканың дамуымен және халықтың хабардарлығының жақсаруымен болашақта азық-түлік қаптамалары жасыл және экологиялық таза болады деп айтуға негіз бар. Бірлескен күш-жігер арқылы біз болашақ ұрпақ үшін жақсы өмір сүру ортасын жасай аламыз.
Жіберу уақыты: 07 желтоқсан 2024 ж
