Theвакуумдық қаптамабіріктіру процесінде әртүрлі функциялары бар бірнеше пластикалық пленкалардан тұрады және пленканың әрбір қабаты әртүрлі рөл атқарады.
Вакуумдық қаптамалармөлдір вакуумдық пакеттер және алюминий фольга вакуумдық пакеттер болып бөлінеді. Вакуумдық қаптама пакеттерінің композиттік материалы полиэтилен және нейлоннан жасалған. Нейлон жақсы тосқауыл қасиеттеріне ие, ылғал мен газды тиімді түрде бөгей алады және вакуумдық күйді ұзақ уақыт сақтай алады. Қытайдағы пластик пакеттер жай ғана кәдімгі пластиктер. Мұндай пластик пакеттердің бетінде ауа тесіктері бар, сондықтан оларды вакуумдық қаптамаға салу мүмкін емес.
Егер сіз тағамның балғындығын ұзақ уақыт сақтағыңыз келсе, оны шаңсорғышпен тазалау арқылы қол жеткізе алмайсыз, себебі қаптамадағы оттегі концентрациясы ≤1% болғанда, микроорганизмдердің өсу және көбею жылдамдығы күрт төмендейді, ал оттегі концентрациясы ≤0,5% болғанда, көптеген микроорганизмдер тежеліп, көбеюін тоқтатады, бірақ вакуумдық қаптама анаэробты бактериялардың өсуін және ферменттік реакциялардан туындаған тағамның бұзылуы мен түсінің өзгеруін тежей алмайды, сондықтан оны тоңазыту, тез мұздату, сусыздандыру, жоғары температурада зарарсыздандыру, сәулелену және т.б. сияқты басқа қосалқы әдістермен біріктіру қажет. Фотостерилизация, микротолқынды стерилизация, тұзды тұздау және т.б.
Қосымша ақпарат алу үшін біздің веб-сайтқа кіріңіз:https://www.gdokpackaging.com/
Жарияланған уақыты: 2023 жылғы 8 шілде
