Әр түрлі тағамдар тағамның сипаттамаларына сәйкес әртүрлі материалдық құрылымы бар тағам қаптамаларын таңдауы керек. Сонымен, қандай тағам тағам қаптамаларының материалдық құрылымына сәйкес келеді? Бүгінде кәсіби икемді қаптама өндірушісі Ouke Packaging оны сіз үшін түсіндіреді. Оны теңшеу қажет. Азық-түлік қаптамаларының тұтынушылары мыналарға жүгіне алады:
1. Реторт қаптама пакеттері
өнімге қойылатын талаптар:
Ол ет, құс етін және т.б. қаптау үшін қолданылады, бұл жақсы қаптама кедергісін, сүйек тесіктерінің сынуына төзімділікті және пісіру жағдайында сынбай, жарылмай, кішіреймей және ерекше иіссіз зарарсыздандыруды қажет етеді.
Дизайн құрылымы:
Мөлдір: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Алюминий фольгасы: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
себеп:
ПЭТ: жоғары температураға төзімділік, жақсы қаттылық, жақсы басып шығару және жоғары беріктік.
PA: жоғары температураға төзімділік, жоғары беріктік, икемділік, жақсы тосқауыл қасиеттері, тесілуге төзімділік.
AL: Ең жақсы тосқауыл қасиеттері, жоғары температураға төзімділік.
CPP: жоғары температурада пісіру сапасы, жақсы жылу өткізбейтіндігі, улы емес және дәмсіздігі.
PVDC: Жоғары температураға төзімді тосқауыл материалы.
GL-PET: керамикалық бу тұндыру пленкасы, жақсы тосқауыл қасиеті, микротолқынды өткізеді.
Нақты өнімдерге сәйкес құрылымды таңдаңыз, мөлдір пакеттердің көпшілігі пісіру үшін қолданылады, ал AL фольга пакеттерін ультра жоғары температурада пісіру үшін пайдалануға болады.
2. Үрмелі тағамдарға арналған қапшықтар
Өнімге қойылатын талаптар:
Оттегіге төзімділік, суға төзімділік, жарықтан қорғау, майға төзімділік, хош иісті сақтау, сызат түстердің ашықтығы және арзандығы.
Дизайн құрылымы:
BOPP/VMCPP
себеп:
BOPP және VMCPP екеуі де өте сызат түсірмейді, BOPP жақсы басып шығаруға және жоғары жылтырлыққа ие. VMCPP жақсы тосқауыл қасиеттеріне ие, хош иісті сақтайды және ылғалдың алдын алады. CPP майға төзімділігі де жақсырақ.
3. Печеньеге арналған қапшық
өнімге қойылатын талаптар:
Жақсы тосқауыл, күшті көлеңке, майға төзімділік, жоғары беріктік, иіссіз және дәмсіз, ал қаптамасы өте сызылған.
Дизайн құрылымы:
BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP
себеп:
BOPP жақсы қаттылыққа, жақсы басып шығаруға және төмен бағаға ие. VMPET жарықтан, оттегіден және судан қорғайтын жақсы тосқауыл қасиеттеріне ие. S-CPP төмен температурада жақсы жылу өткізбейтін және майға төзімді.
4. Сүт ұнтағын қаптауға арналған пакеттер
өнімге қойылатын талаптар:
Ұзақ сақтау мерзімі, хош иісі мен дәмі, антиоксиданттық нашарлауы, ылғалға қарсы агломерациясы.
Дизайн құрылымы:
BOPP/VMPET/S-PE
себеп:
BOPP жақсы басып шығаруға, жақсы жылтырлыққа, жақсы беріктікке және орташа бағаға ие.
VMPET жақсы тосқауыл қасиеттеріне ие, жарықтан қорғайды, жақсы беріктікке ие және металл жылтырлығына ие. Арматураланған ПЭТ алюминий жабынын қолданған дұрыс, ал AL қабаты қалың. S-PE ластануға қарсы жақсы тығыздауышқа және төмен температуралы жылу тығыздауына ие.
5. Жасыл шай пакеттері
өнімге қойылатын талаптар:
Жасыл шайдың құрамындағы ақуыздың, хлорофиллдің, катехиннің және С дәруменінің тотығуына жол бермейтін, тозуына, түсінің өзгеруіне, иісіне қарсы.
Дизайн құрылымы:
BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
себеп:
AL фольгасы, VMPET және KPET - оттегіге, су буына және иіске жақсы тосқауыл қасиеттері бар тамаша тосқауыл қасиеттеріне ие материалдар. AK фольгасы мен VMPET сонымен қатар жарықтан қорғаудың тамаша қасиеттеріне ие. Өнімнің бағасы орташа.
6. Ұнтақталған кофе пакеттері
өнімге қойылатын талаптар:
Суды сіңіруге, тотығуға қарсы, шаңсорғышпен тазалағаннан кейін өнімнің қатты кесектеріне төзімді және кофенің ұшпа және оңай тотығатын хош иісін сақтайды.
Дизайн құрылымы:
ПЭТ/ПЭ/АЛ/ПЭ, ПЭ/ВМПЭТ/ПЭ
себеп:
AL, PA, VMPET жақсы тосқауыл қасиеттеріне, су және газ тосқауыл қасиеттеріне ие, ал PE жақсы жылу өткізбейтін қасиеттерге ие.
7. Шоколадты қаптамалар
өнімге қойылатын талаптар:
Жақсы тосқауыл қасиеті, жеңіл, әдемі басып шығарудан, төмен температуралы жылу тығыздауынан аулақ болыңыз.
Дизайн құрылымы:
Таза шоколад лак/сия/ақ BOPP/PVDC/суық герметик
Брауни лак/сия/VMPET/AD/BOPP/PVDC/суық герметик
себеп:
PVDC және VMPET екеуі де жоғары кедергілі материалдар болып табылады. Суық тығыздағыш желім өте төмен температурада тығыздай алады, ал жылу шоколадқа әсер етпейді. Жаңғақтарда май көп болғандықтан және тотығуы және бұзылуы оңай болғандықтан, құрылымға оттегі кедергісі қабаты қосылады.
Жарияланған уақыты: 2022 жылғы 14 қараша
